Τα ασπράδια είναι από τα πιο δημοφιλή μανιτάρια, που ταιριάζουν εύκολα σε κάθε πιάτο. Η απαλή υφή και η ήπια γεύση τους κάνουν τις σούπες, τις σαλάτες, τα φαγητά φούρνου και τις σάλτσες πιο πλούσιες και ενδιαφέρουσες. Αυτά τα μανιτάρια είναι εύκολα στην προετοιμασία: μπορούν να τηγανιστούν, να μαγειρευτούν, να…

1. Κινόα και αβοκάντο. Η κινόα περιέχει και τα 9 απαραίτητα αμινοξέα, γεγονός που την καθιστά εξαιρετική πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε υγιεινά λίπη και βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Ε. Ο συνδυασμός κινόα και αβοκάντο δημιουργεί ισορροπία μεταξύ πρωτεϊνών και λιπών, παρέχοντας στον οργανισμό χρήσιμα θρεπτικά συστατικά.…

Τα φασόλια ήταν πάντα ένα δημοφιλές συστατικό σε διάφορες κουζίνες του κόσμου. Τα στρογγυλά ή οβάλ φασόλια προσθέτουν υφή και πλούσια γεύση στα πιάτα, κάνοντας τις σούπες, τις σαλάτες, τα στιφάδο και τα συνοδευτικά πιο ενδιαφέροντα. Αυτή η οσπριακή καλλιέργεια είναι εύκολη στην προετοιμασία: τα φασόλια μπορούν να μαγειρευτούν, να…